Oenotourisme dans le Vignoble de Bordeaux

Concours Général des Vins

VINS.wine / le vignoble de Bordeaux

La 63ème édition s’est déroulée le samedi 4 mai 2019 au Palais des Congrès de Bordeaux-Lac. Le Concours Bordeaux-Vins d'Aquitaine réunit chaque année près d'un millier de dégustateurs.

Le Concours Bordeaux - Vins d'Aquitaine 2019, images, palmarès

Le vignoble de Bordeaux,
le plus grand vignoble de qualité de France

Le vignoble de Bordeaux est sans aucune contestation possible, le plus grand vignoble de qualité de France. Il n’y a pas de plus grand vignoble de haute qualité dans le monde aujourd’hui.

carte du vignoble de Bordeaux

Carte repères du vignoble de Bordeaux

Les vins de Bordeaux sont célèbres dans le monde entier. Margaux, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Moulis, Listrac, Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Sauternes,..., des noms qui chantent, mais aussi des dizaines d'appellations plus discrètes à découvrir absolument, Côtes de Blaye, Côtes de Bourg, Fronsac,... Bordeaux et Bordeaux Supérieur...

L'appellation d'origine contrôlée Côtes de Bordeaux, a remplacé dès le millésime 2008 les AOC Premières Côtes de Blaye, qui est désormais l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux, et les AOC Premières Côtes de Bordeaux, Côtes de Castillon et Côtes de Francs.

Cette appellation est issue du regroupement des actuelles AOC Premières Côtes de Blaye, Premières Côtes de Bordeaux, Côtes de Castillon et Bordeaux Côtes de Francs pour ce qui concerne les vins rouges.

La mention Côtes de Bordeaux, "qui entre en vigueur dès le millésime 2008, pourra cependant être accompagnée d'une dénomination communale pour les vins plus haut de gamme ayant des conditions de production plus restrictives".

Chacun trouve son plaisir dans l'exceptionnelle diversité des vins de Bordeaux, rouge,  blanc, clairet, rosé.

Le vignoble de Bordeaux en chiffres

Ces chiffres caractéristiques (données 2011) du vignoble de Bordeaux sont extraits de l'étude publiée par la Chambre d'agriculture de la Gironde sur les entreprises professionnelles viticoles en Gironde.

• 6 150 exploitations viticoles professionnelles

• 115 200 ha de vignes

• 1/4 de la surface AOC française

• 60 AOC

• 40 % du territoire couvert par des exploitations de + de 35 ha

(1 exploitation sur 10)

• 54 000 salariés

(16 650 en Equivalent Temps Plein)

• 5 059 millions d’hl commercialisés sur la campagne 2009-2010, dont 52 % en vrac et 48 % en vente directe par les producteurs

Le Vignoble de Bordeaux en questions-réponses
appellations - cépages

Bordeaux, cépage merlot

Les appellations, les cépages, la vinification du raisin au vin nouveau, l'élevage du vin nouveau à la mise en bouteilles,

> questions - réponses

Le Vignoble de Bordeaux en questions-réponses
vinification - élevage

chai barriques bordeaux

Les appellations, les cépages, la vinification du raisin au vin nouveau, l'élevage du vin nouveau à la mise en bouteilles,

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La passionnante histoire du vignoble de Bordeaux

bordeaux histoire

Les origines et l'histoire du vignoble de Bordeaux. La naissance du vignoble, la période gallo-romaine, le Moyen-Âge, Aliénor d'Aquitaine, le privilège de 1241, le 18ème siècle,...

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Oenotourisme dans le Médoc

direction Médoc

Le Médoc au sens géographique, presqu’île comprise entre l’Atlantique à l’ouest et l’estuaire de la Gironde à l’est, est différent de l’Appellation d’Origine Contrôlée Médoc, étroite bande de terre entre le fleuve et la forêt, sur une longueur de 80 kilomètres environ et une largeur de 5 à 10 kms.

> oenotourisme dans le Médoc

Oenotourisme dans l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux et dans l'appellation Côtes de Bourg

Blaye Bourg

Blaye, Bourg, deux vignobles de haute qualité. Face au Médoc, la rive droite de la Gironde est parfois oubliée, à visiter et revisiter, de bonnes surprises nous attendent.

> oenotourisme Blaye et Bourg

Nos adresses dans le Médoc

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Nos adresses dans l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux et dans l'appellation Côtes de Bourg

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Le Concours Bordeaux - Vins d'Aquitaine

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