Oenotourisme dans le Vignoble de Cognac et Charentes

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VINS.wine / le vignoble de Cognac et des Charentes

Le vignoble de Cognac et des Charentes

Le vignoble des Charentes est aussi connu sous le nom de vignoble de Cognac. Ce vignoble est en effet un vignoble un peu particulier, c'est l’un des derniers grands vignobles destinés à l'élaboration d'alcool.

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carte vignobles des Charentes, CognacLe vignoble de Cognac est célèbre dans le monde entier pour son eau-de-vie. Il s'étend au nord de son célèbre voisin, le vignoble de Bordeaux, entièrement consacré à la production de vins d'appellations.
Du vin à Bordeaux, du cognac et du pineau dans les Charentes, un vignoble à vins et un vignoble à alcools, deux "cultures" viticoles différentes.

Le tourisme vigneron nous permet de découvrir les similitudes et les divergences apparues dans l’évolution des deux vignobles.

 

 

Le terroir charentais

Le terroir est défini comme l'ensemble des facteurs naturels (climat, sol, sous-sol, hydrologie) et humains (usages et savoir-faire) qui président à la culture de la vigne et à i'élaboration du vin.

En effet, le terroir ne se limite pas à ses composantes physiques, climat et sol. Le facteur humain, usages et savoir faire, joue un rôle fondamental, particulièrement dans le vignoble Charentais historiquement dédié à la production d'alcool.

Pour les vins, la zone géographique de l’Indication Géographique Protégée ( Charentais IGP) s’étend sur la totalitité des départements de  Charente et Charente-Maritime. C’est un territoire ouvert sur l’Atlantique à l’ouest et bordé à l’est par les premiers contreforts du Massif Central.

Le Cognac en questions-réponses

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Le Cognac, toutes les questions-réponses sur l'élaboration du cognac, les crus, Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois, Bois Ordinaires, les désignations, VS, VSOP, 3 étoiles, XO, Napoléon,...

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Le Pineau des Charentes en questions-réponses

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Le pineau des Charentes est un vin de liqueur qui fait l'objet d'une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC).

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Les vins IGP Charentais en questions-réponses

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Les vins Charentais IGP

Toutes les questions-réponses sur les vins Charentais IGP, blancs, rosés, rouges, sauvignon, chardonnay, colombard, merlot, cabernet-sauvignon, cabernet franc./

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Concours Saveurs régionales Nouvelle-Aquitaine

Les Vins Charentais IGP au Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2018

La première session du Concours 2018, 30ème édition du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine, s'est tenue le vendredi 8 juin 2018, à l’abbaye de Saint-Amant-de-Boixe, en Charente.

Les vins Charentais IGP ont été dégustés lors de cette session du 8 juin 2018.

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